Ingredienti<\/p>\n\n\n\n
4 fette di pane tostato
250 g di pomodori da cocktail (circa 6-8 pezzi)
2 palline di mozzarella
10 foglie di basilico fresco
Sale da cucina (sale per pomodoro e mozzarella)<\/p>\n\n\n\n
Preparazione<\/p>\n\n\n\n
Tostare tutte le fette di pane e disporle in un grande quadrato su una teglia rivestita di carta da forno.
Tagliare i pomodori a fette di circa 0,5 cm di spessore e distribuirli sulle fette di pane tostato. Condire generosamente i pomodori con il sale da cucina.
Tritare grossolanamente le foglie di basilico e metterle sopra i pomodori.
Quindi affettare la mozzarella e ricoprire le fette di pane tostato (1 pallina per 2 fette di pane tostato).
Molto gustosa anche la torta di quark con 900 g di quark in 5-10 minuti di forno.
Ora infornate i toast sul ripiano centrale a 200 \u00b0C a calore alto\/basso per 25 minuti (non preriscaldate il forno!).
La mozzarella deve essere dorata e completamente sciolta.
Buon appetito<\/p>\n\n\n\n
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