{"id":3264,"date":"2024-08-22T00:22:14","date_gmt":"2024-08-22T00:22:14","guid":{"rendered":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3264"},"modified":"2024-08-22T00:22:15","modified_gmt":"2024-08-22T00:22:15","slug":"ricetta-per-il-bratwurst-tedesco","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3264","title":{"rendered":"Ricetta per il bratwurst tedesco"},"content":{"rendered":"\n<p>Ingredienti:<\/p>\n\n\n\n<p>500 g gehacktes Schweinefleisch (80\/20)<br>100 g Hackfleisch<br>1 Zwiebel, fein gehackt<br>2 Knoblauchzehen, gehackt<br>1 Essl\u00f6ffel Salz<br>1 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer<br>1 Teel\u00f6ffel gemahlener Kreuzk\u00fcmmel<br>1\/2 Teel\u00f6ffel Muskatnuss<br>1\/4 Teel\u00f6ffel gemahlener Koriander<br>1\/4 Tasse (60 ml) Bier<br>1\/4 Tasse (60 ml) Semmelbr\u00f6sel<br>Anweisungen:<\/p>\n\n\n\n<p><a href=\"https:\/\/pin.it\/15pv84wOV\" target=\"_blank\" rel=\"noreferrer noopener\">Folgen Sie uns auf Pinterest<\/a><\/p>\n\n\n\n<p>In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Schweine- und Rindfleisch, Zwiebeln, Knoblauch, Salz, Pfeffer, Kreuzk\u00fcmmel, Muskatnuss und Koriander vermischen.<br>Bier und Semmelbr\u00f6sel dazugeben und gut vermischen, sodass alle Zutaten gleichm\u00e4\u00dfig verteilt sind.<br>Decken Sie die Sch\u00fcssel mit Frischhaltefolie ab und stellen Sie sie 30 Minuten lang in den K\u00fchlschrank.<br>Befeuchten Sie Ihre H\u00e4nde mit kaltem Wasser und formen Sie aus dem Hackfleisch W\u00fcrstchen mit einem Durchmesser von etwa 2 cm und einer L\u00e4nge von 10-12 cm.<br>Eine Pfanne bei mittlerer Hitze erhitzen und 1 Essl\u00f6ffel \u00d6l hinzuf\u00fcgen.<br>Die W\u00fcrste in einer Pfanne von jeder Seite 5-7 Minuten goldbraun braten.<br>Die W\u00fcrstchen auf ein Backblech legen und im auf 180 \u00b0C vorgeheizten Ofen 10\u201315 Minuten lang backen, oder bis sie gar sind.<br>Servieren Sie deutsche W\u00fcrstchen mit Senf, Ketchup, ged\u00fcnstetem Kohl, Kartoffelsalat oder anderen Beilagen nach Ihrem Geschmack.<br>Beratung:<\/p>\n\n\n\n<p>F\u00fcr einen reichhaltigeren Geschmack k\u00f6nnen Sie dem Hackfleisch etwas Schmalz oder Speck hinzuf\u00fcgen.<br>F\u00fcr deutsche W\u00fcrstchen k\u00f6nnen Sie eine fertige Gew\u00fcrzmischung verwenden.<br>Wenn Sie kein Bier haben, k\u00f6nnen Sie es durch Wasser oder Br\u00fche ersetzen.<br>Anstatt W\u00fcrstchen in der Pfanne zu braten, k\u00f6nnen Sie sie auch gleich im Ofen backen.<br>Auch deutsche W\u00fcrste k\u00f6nnen gegrillt werden.<br>Guten Appetit!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 500 g gehacktes Schweinefleisch (80\/20)100 g Hackfleisch1 Zwiebel, fein gehackt2 Knoblauchzehen, gehackt1 Essl\u00f6ffel Salz1 Teel\u00f6ffel schwarzer Pfeffer1 Teel\u00f6ffel gemahlener Kreuzk\u00fcmmel1\/2 Teel\u00f6ffel Muskatnuss1\/4 Teel\u00f6ffel gemahlener Koriander1\/4 Tasse (60 ml) Bier1\/4 Tasse (60 ml) Semmelbr\u00f6selAnweisungen: Folgen Sie uns auf Pinterest In einer gro\u00dfen Sch\u00fcssel Schweine- 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