{"id":3297,"date":"2024-08-22T21:46:39","date_gmt":"2024-08-22T21:46:39","guid":{"rendered":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3297"},"modified":"2024-08-22T21:46:40","modified_gmt":"2024-08-22T21:46:40","slug":"questa-bacca-e-migliore-dei-mirtilli-ed-e-proprio-sotto-il-nostro-naso-ma-non-tutti-lo-sanno-la-stagione-e-appena-iniziata","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3297","title":{"rendered":"Questa bacca \u00e8 migliore dei mirtilli ed \u00e8 proprio sotto il nostro naso, ma non tutti lo sanno: la stagione \u00e8 appena iniziata!"},"content":{"rendered":"\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Sebbene provenga dalla lontana Asia, viene coltivato anche in Slovacchia, persino negli orti familiari.<\/li>\n\n\n\n<li>Ha un sapore simile al mirtillo selvatico.<\/li>\n\n\n\n<li>Ottimo per l&#8217;uso in cucina e anche molto utile.<\/li>\n\n\n\n<li>Nonostante la sua crescente popolarit\u00e0, ci sono ancora persone che non ne hanno mai sentito parlare.<\/li>\n\n\n\n<li>La stagione \u00e8 appena iniziata.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 proprio sotto il nostro naso, ma non tutti ne hanno sentito parlare.<\/li>\n\n\n\n<li>Alcuni avranno gi\u00e0 ipotizzato che si tratta di un ginepro della Kamchatka, noto anche come mirtillo rosso della Kamchatka.<\/li>\n\n\n\n<li>Si tratta di un frutto che non \u00e8 ancora uno dei pi\u00f9 popolari in Slovacchia, ma la conoscenza della sua esistenza si sta lentamente diffondendo da diversi anni.<\/li>\n\n\n\n<li>Secondo alcuni esperti, questa \u00e8 la bacca pi\u00f9 utile che possiamo avere in tavola.<\/li>\n\n\n\n<li>La coltivazione di questa bacca non richiede l&#8217;uso di pesticidi, quindi i frutti sono privi di trattamenti chimici.<\/li>\n\n\n\n<li>Inoltre, queste bacche sono ricche di vitamine:<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamine del gruppo B, che influiscono sul corretto funzionamento del sistema nervoso.<\/li>\n\n\n\n<li>La vitamina A, che migliora l&#8217;aspetto della pelle, delle unghie e dei capelli e ha anche un buon effetto sulla vista.<\/li>\n\n\n\n<li>Vitamina C, che sostiene l&#8217;immunit\u00e0 nella lotta contro le infezioni.<\/li>\n\n\n\n<li>I mirtilli della Kamchatka sono anche una fonte di:<\/li>\n\n\n\n<li>ferro<\/li>\n\n\n\n<li>magnesio<\/li>\n\n\n\n<li>Scatola di fiammiferi<\/li>\n\n\n\n<li>Il silicio<\/li>\n\n\n\n<li>Contengono anche composti fenolici, efficaci antiossidanti che eliminano i radicali liberi dannosi. Questi composti sono utilizzati nel trattamento del cancro, nella prevenzione delle metastasi e delle infezioni e nel trattamento di alcune malattie dell&#8217;apparato digerente, poich\u00e9 stimolano il fegato a produrre bile. I composti fenolici hanno anche propriet\u00e0 antinfiammatorie.<\/li>\n\n\n\n<li>Le epicatequine contenute in questi frutti prevengono lo sviluppo di diabete, cancro e ictus.<\/li>\n\n\n\n<li>La coltivazione \u00e8 cos\u00ec facile che si pu\u00f2 fare anche nel proprio giardino.<\/li>\n\n\n\n<li>I frutti sono molto succosi e di colore intenso. Le variet\u00e0 pi\u00f9 antiche erano caratterizzate da toni leggermente amari, che scomparivano con la maturazione. Le nuove variet\u00e0 moderne non hanno praticamente toni amari e sono caratterizzate da un gusto piacevolmente dolce, simile a quello dei mirtilli.<\/li>\n\n\n\n<li>\u00c8 preferibile consumarlo fresco, ma \u00e8 ottimo anche per torte o dessert crudi.<\/li>\n\n\n\n<li>Il ginepro della Kamchatka \u00e8 un arbusto molto adatto alla coltivazione nel giardino di casa. L&#8217;unico aspetto a cui prestare attenzione \u00e8 la corretta potatura dei rami troppo spessi per una buona maturazione dei frutti.<\/li>\n\n\n\n<li>I kugarniki sono resistenti al gelo e alla siccit\u00e0, resistenti alle malattie e ai parassiti delle piante.<\/li>\n\n\n\n<li>Si tratta di un cespuglio lungo. I primi frutti compaiono all&#8217;inizio di maggio e la pianta fruttifica abbastanza presto. I frutti maturano gradualmente in tempi diversi, in modo che il raccolto avvenga in pi\u00f9 fasi.<\/li>\n\n\n\n<li>I frutti maturi sono allungati e hanno un colore simile a quello dei mirtilli.<\/li>\n\n\n\n<li>Questo frutto ha uno svantaggio: produce una resa cos\u00ec bassa che poche persone osano piantare nuovi appezzamenti. Se vi imbattete in uno di essi, provatelo!<\/li>\n<\/ul>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"","protected":false},"author":2,"featured_media":3298,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3297","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3297","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3297"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3297\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3299,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3297\/revisions\/3299"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3298"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3297"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3297"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3297"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}