{"id":3320,"date":"2024-08-22T22:22:33","date_gmt":"2024-08-22T22:22:33","guid":{"rendered":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3320"},"modified":"2024-08-22T22:22:33","modified_gmt":"2024-08-22T22:22:33","slug":"rotolo-di-carne-macinata-e-formaggio","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3320","title":{"rendered":"Rotolo di carne macinata e formaggio"},"content":{"rendered":"\n<p><strong>Ingredienti:<\/strong><\/p>\n\n\n\n<p>400 g di manzo tritato<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-e700d2d3-e046-47ab-8481-14224f498347\">1 peperone rosso grande<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-f52409d8-6b1b-4b61-8ca4-8260307bffc6\">1 cipolla<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-02724c94-a5e9-46a5-b81c-31957cac82e5\">1 uovo<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-66d72ab0-d047-45bf-9a71-fa91536703bd\">4 fette di formaggio<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-1b27f33f-f823-4d00-a6db-a9ba953579a3\">1 rotolo di pasta sfoglia<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-1da1fa05-7640-445f-bbf0-ae60c405ffdf\">Spezie a piacere (es. sale, pepe, cumino, paprika in polvere, peperoncino in polvere, timo)<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-6189e21a-890a-4e1a-87c3-f99a58635da3\">2-3 cucchiai di ketchup<\/p>\n\n\n\n<p>150-200 g di mozzarella grattugiata<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.recipes-eu.com\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image-73.png\" alt=\"\" class=\"wp-image-4266\"\/><\/figure>\n\n\n\n<p><strong>Preparazione<\/strong>:<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-77685f03-bb9b-4911-9d27-c3b6124c058c\">Preriscaldare il forno a 220 \u00b0C a calore superiore\/inferiore.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-914d748a-ca04-4b0b-a172-0a2c3351dbee\">Tagliare finemente i peperoni e la cipolla.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-c1a3093a-e455-4c57-b8c6-f0c900d951ee\">Condire il trito a piacere. Io ho usato sale, pepe e cumino macinato e ho aggiunto 2-3 cucchiai di ketchup.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-4c4b6c9b-800e-4663-9cf7-06fd1b5d66a9\">Aggiungete l&#8217;uovo, il peperone e la cipolla tagliati a dadini al macinato condito e impastate bene. Si possono aggiungere altre spezie come paprica in polvere, peperoncino in polvere o timo.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-1c4172ac-806b-42b1-9286-b28e6657f38c\">Stendere il rotolo di pasta sfoglia in piano. Distribuire il composto di macinato, lasciando un bordo di 2-3 cm a sinistra, a destra e in alto.<\/p>\n\n\n\n<p>Cospargere la mozzarella grattugiata in modo uniforme sul composto di macinato.<\/p>\n\n\n\n<p>Spennellare i bordi scoperti con l&#8217;uovo sbattuto. Con la carta del rotolo di pasta sfoglia, arrotolare lentamente il tutto.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-2d268b81-c436-47ea-8623-f372e293ac45\">Premere leggermente il lato aperto del rotolo, unire i lati e ripiegare verso il lato aperto.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-de1b05ad-3416-42eb-9116-dd2b7571651b\">Disporre il rotolo su una teglia rivestita di carta da forno, con la cucitura e i lati piegati rivolti verso il basso.<\/p>\n\n\n\n<p id=\"block-5691e62d-d381-458d-a9a8-191cafbfbcc1\">Bucherellare la pasta con una forchetta e spennellare con il tuorlo d&#8217;uovo.<\/p>\n\n\n\n<p>Cuocere il rotolo a 220 \u00b0C<\/p>\n\n\n\n<p>Guten Appetit!<\/p>\n\n\n\n<figure class=\"wp-block-image\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/static.xx.fbcdn.net\/images\/emoji.php\/v9\/t0\/1\/16\/1f60b.png\" alt=\"\ud83d\ude0b\"\/><\/figure>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Ingredienti: 400 g di manzo tritato 1 peperone rosso grande 1 cipolla 1 uovo 4 fette di formaggio 1 rotolo di pasta sfoglia Spezie a piacere (es. sale, pepe, cumino, paprika in polvere, peperoncino in polvere, timo) 2-3 cucchiai di ketchup 150-200 g di mozzarella grattugiata Preparazione: Preriscaldare il forno a 220 \u00b0C a calore&hellip;&nbsp;<a href=\"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/?p=3320\" class=\"\" rel=\"bookmark\">Read More &raquo;<span class=\"screen-reader-text\">Rotolo di carne macinata e formaggio<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3321,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3320","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3320","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3320"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3320\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3322,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3320\/revisions\/3322"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3321"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3320"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3320"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3320"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}