Patate arrosto con salsiccia e uovo fritto, una ricetta facile da preparare e super gustosa, un’ottima idea per preparare velocemente la cena o il pranzo.<\/p>\n\n\n\n
<\/p>\n\n\n\n
Ingredienti:<\/strong> 1,2 kg di patate Preparazione:<\/strong><\/p>\n\n\n\n 1. Per prima cosa far bollire le patate con la buccia, coperte, per 15 minuti. Quindi scolare, sciacquare e togliere la buccia. Lasciare raffreddare. Tagliare poi a dadini sottili la pancetta. Tagliare la salsiccia a fette. Pulire i funghi. Sbucciare e tagliare a cubetti 2 cipolle. Pulire e lavare il porro e tagliarlo ad anelli. Lavare, asciugare e tritare il prezzemolo.<\/p>\n\n\n\n 2. Soffriggere la pancetta in un’ampia padella senza grassi fino a renderla croccante e rimuoverla. Friggere la salsiccia nel grasso della pancetta e rimuoverla. Friggere i funghi dappertutto nel grasso di frittura. Salare e pepare. Aggiungere le cipolle e i porri e soffriggere. Rimuovere con cura il tutto.<\/p>\n\n\n\n 3 Tagliare ora le patate a fette. Scaldare il burro chiarificato nella padella. Friggere le patate in porzioni, rigirandole fino a doratura. Aggiungere la pancetta, la salsiccia e il composto di funghi e riscaldare il tutto. Insaporire con sale, pepe e noce moscata. Scaldare il burro in una padella antiaderente. Friggervi le uova per ottenere le uova al tegamino. Condire con sale e pepe. Servire le patate fritte con le uova fritte e cospargere di prezzemolo.<\/p>\n\n\n\n Buon appetito.<\/strong><\/p>\n\n\n\n Patate arrosto con salsiccia e uovo fritto, una ricetta facile da preparare e super gustosa, un’ottima idea per preparare velocemente la cena o il pranzo. Ingredienti:2 cipolle1 gambo di porro1 piccolo mazzo di prezzemolo2 – 3 cucchiai di burro chiarificato1 cucchiaio di burro 1,2 kg di patate120 g di pancetta affumicata4 salsicce cotte grossolanamente300 g… Read More »Patate fritte con salsiccia e uovo fritto, una combinazione da sogno<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":3485,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"neve_meta_sidebar":"","neve_meta_container":"","neve_meta_enable_content_width":"","neve_meta_content_width":0,"neve_meta_title_alignment":"","neve_meta_author_avatar":"","neve_post_elements_order":"","neve_meta_disable_header":"","neve_meta_disable_footer":"","neve_meta_disable_title":"","footnotes":""},"categories":[1],"tags":[],"class_list":["post-3484","post","type-post","status-publish","format-standard","has-post-thumbnail","hentry","category-uncategorized"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3484","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=3484"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3484\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":3486,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/3484\/revisions\/3486"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/3485"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=3484"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=3484"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/ricettasuperfacile.com\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=3484"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
2 cipolle
1 gambo di porro
1 piccolo mazzo di prezzemolo
2 – 3 cucchiai di burro chiarificato
1 cucchiaio di burro<\/p>\n\n\n\n
120 g di pancetta affumicata
4 salsicce cotte grossolanamente
300 g di funghi piccoli
4 uova
sale, pepe e noce moscata<\/p>\n\n\n\nNon dimenticatevi di conservare la ricetta per dopo!<\/h5>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"