Pubblicato il:22/10/2022 alle 08:05 Aggiornato il:08/08/2023
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Rinomato per il suo sapore unico, il limone è uno degli agrumi più utilizzati in cucina, sia per vinaigrette, salse, marinate o dessert. Tuttavia, la maggior parte delle persone scarta i semi quando li usa. Ma sapevate che i semi possono essere utilizzati in modi sorprendenti? Scopritelo in questo articolo.
Chi ha detto che non si possono usare i semi di limone? Ecco come ottenere il massimo da essi.
Come si coltiva un albero di limoni partendo da un seme di limone?
Forse non lo sapete, ma i limoni sono buoni per tutto. Infatti, non è raro utilizzare la scorza di limone, un piccolo pezzo di buccia dell’agrume, in cucina per aggiungere un sapore rinfrescante e piccante a diverse preparazioni culinarie. Situata tra la scorza e gli spicchi del frutto, la ziste può essere grattugiata per insaporire dolci e dessert. Le supreme, invece, possono essere utilizzate per preparare ogni tipo di piatto salato o dolce. Ma che dire dei semi di limone? Per cosa possono essere utilizzati ? Se pensate che siano destinati a finire nella spazzatura, vi sbagliate!
Semi di una fetta di limone. fonte : spm. Fonte : spm
Se non lo sapete, sappiate che è possibile coltivare e ottenere un albero di limoni utilizzando i semi di limone. Potrete coltivare magnifici limoni a casa vostra! Per farlo, basta seguire il metodo che segue :
limone, tagliatelo a metà e recuperate i semi di questo agrume. Non esitate a recuperarne 4 o 5 per mettere tutte le probabilità di successo dalla vostra parte.
Prendete un bicchiere e riempitelo di acqua tiepida poi infilateci i semi di limone che avete raccolto in precedenza.
Utilizzare un pezzo di carta assorbente inumidito con acqua, si può usare l’acqua del bicchiere. Poi mettete i semi di limone nel bicchiere, coprendoli con un altro pezzo di carta da cucina. Infine, mettete tutto in un sacchetto di plastica con chiusura a zip e riponetelo in un luogo buio.
alcuni vasi che riempirete di terriccio e nei quali pianterete i semi di limone cospargendoli d’acqua. Non preoccupatevi se un po’ di carta assorbente è rimasta attaccata ai semi, perché non influirà sulla loro crescita.
Semi di limone in un barattolo. fonte: spm. Fonte: spm
Ricordate di posizionare gradualmente i vasi in un luogo soleggiato della casa, mantenendo il terreno costantemente umido. Dopo una ventina di giorni, in pieno sole per almeno 8 ore, vedrete comparire i primi germogli.
Se dopo due mesi vi accorgete che tutti i vostri semi sono germogliati contemporaneamente, prendete in considerazione la possibilità di separarli mettendo ognuno di essi in un vaso.
Una volta che l’albero di limoni è diventato troppo grande, si può trapiantare in un altro più grande o anche in un giardino. Si consiglia di piantare i semi alla fine dell’inverno o all’inizio della primavera.
Ora sapete come utilizzare i semi di limone per produrre e far crescere il vostro albero di limone!