Ingredienti e proporzioni :
– 1 yogurt magro
– 2 cucchiai di senape di Digione
– 1 cucchiaio di aceto di sidro
– 2 cucchiai di succo di limone fresco
– 1/2 tazza di olio d’oliva
– sale e pepe a piacere
Preparazione:
1. In una ciotola, mescolare lo yogurt magro, la senape di Digione, l’aceto di sidro e il succo di limone fresco.
2. Aggiungere lentamente l’olio d’oliva, sbattendo costantemente fino a ottenere un composto omogeneo.
3. Condire a piacere con sale e pepe.
4. Refrigerare prima di servire.
Tempo di preparazione: 5 minuti
Tempo totale : 5 minuti
Porzioni : 8 porzioni