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Smettere di comprare l’aglio: come coltivarne una scorta infinita in casa

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Come coltivare una quantità infinita di aglio in casa?
Segui questi semplici passaggi e otterrai un condimento delizioso in poche settimane e qualche testa d’aglio in pochi mesi.

Passaggio 1.  Acquista una testa d’aglio: acquista una testa d’aglio dal supermercato o dal negozio di quartiere. Le cime grandi sono più adatte alla coltivazione indoor.

Passaggio 2.  Riempi il vaso di terracotta. Riempite una pentola capiente con terriccio arricchito per pentole: rompete la testa dell’aglio senza sbucciare gli spicchi.

Passaggio 3.  Posiziona il vaso alla luce del sole: posizionalo in un luogo esposto alla luce solare diretta.

Passaggio 4.  Mantieni i baccelli umidi: annaffia i baccelli ogni pochi giorni per le prossime due settimane, ma fai attenzione a non eccedere con l’acqua. Se il terreno risulta asciutto al tatto, è necessaria l’acqua.

Passaggio 5.  Aglio maturo: l’aglio ha bisogno di tre o sei mesi per maturare, a seconda della varietà. Saprai che il tuo aglio è maturo quando i suoi fiori inizieranno a deteriorarsi e la parte superiore della pianta diventerà gialla.

Passaggio 6.  Raccogli l’aglio: raccogli l’aglio quando è pronto. Puoi iniziare non appena vedi le macchie, oppure aspettare finché non vedi le vesciche o finché la parte superiore delle vesciche inizia a seccarsi.

Usa una forchetta o delle forbici per raccogliere i baccelli in modo da non danneggiare la pianta.

Passaggio 7.  Appendere l’aglio: per conservare l’aglio, appenderlo in un’area asciutta e ben ventilata.

Godere!

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