Ingredienti :
– 4 filetti di sogliola
– 2 limoni (succo e scorza)
– 2 cucchiai di burro
– 2 cucchiai di prezzemolo fresco tritato
– sale e pepe
Istruzioni:
1. Preriscaldare il forno a 180°C.
2. Disporre i filetti di sogliola in una pirofila e condirli con sale, pepe e la scorza di un limone.
3. Sciogliere il burro in un pentolino a fuoco basso. Aggiungere il succo di limone e il prezzemolo fresco tritato. Mescolare bene.
4. Versare la salsa al limone sui filetti di sogliola.
5. Coprite il piatto con un foglio di alluminio e mettetelo in forno per circa 15-20 minuti, o finché il pesce non sarà cotto.
6. Servire caldo con riso o verdure di stagione. Buon appetito!
Informazioni nutrizionali :
– Tempo di preparazione: 10 minuti
– Tempo di cottura: 20 minuti
– Tempo di cottura totale: 30 minuti
– Calorie : 200 Kcal
– Dose : 4