Torta di mele molto umida: ingredienti e preparazione.
Preparare questa torta di mele è facile e molto veloce . Infatti lo faccio ogni volta che non ho molto tempo libero . Grazie alla facilità di preparazione, posso sempre gustare qualcosa di dolce e delizioso.
Gli ingredienti che utilizzo per cucinare questo dolce sono:
- 1 bustina di lievito
- 200 ml di panna da montare
- 1 scorza di limone grattugiata
- 200 gr di farina di frumento
- 120 g di zucchero
- 3 uova
- 80 g di burro fuso
Decoro poi la torta con 2 mele , un po’ di zucchero e anche del burro .
Tutto quello che devi fare è metterti al lavoro!
Procedura
Per prima cosa prendo una ciotola e metto dentro le uova per sbatterle con una frusta a mano. Poi verso lo zucchero e inizio a mescolare energicamente.
Una volta sciolto lo zucchero, aggiungete la scorza di limone grattugiata e ricominciate a mescolare. Poi inizio ad aggiungere il burro fuso e anche la panna dopo averla montata.
Una volta amalgamato il composto aggiungete la farina di frumento setacciata. Continuo a mescolare con la frusta fino ad ottenere un impasto senza grumi. Successivamente integro anche con il lievito.
A questo punto prendo uno stampo da 25 x 25 cm e lo imburro completamente oppure lo rivesto con un foglio di carta da forno. Versateci poi l’impasto e livellatelo bene.
Raccolgo le mele e le taglio a fettine sottili senza sbucciarle. Dispongo le fette sulla superficie della torta, disponendole con cura una accanto all’altra.
Per finire, cospargete lo zucchero e aggiungete anche qualche pezzetto di burro.
Infine, cuocere la torta per 40 minuti ad una temperatura di 180 gradi.
Quando il dolce sarà pronto, lasciatelo raffreddare qualche istante dopo averlo sfornato.