consiglio | 1 aprile 2024
Quando mangi una banana, di solito fai una cosa: la sbucci, butti via la buccia e mangi il frutto.
È un’abitudine sbagliata, perché anche se pensi che con le bucce di banana non si possa fare nulla, in realtà possono sempre tornare utili in mille modi.
Sono tantissime le cose che si possono fare con una buccia di banana, seguendo l’arte del riciclo.
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Il problema è: لهذا السبب الفحوصات ضرورية
Non tutte le massaie lo sanno, quelle che già lo conoscono non possono più farne a meno.
Per quanto strano possa sembrare, le bucce possono essere utilizzate direttamente in cucina.
Come tanti altri prodotti che buttiamo via senza pensarci due volte, certi che non siano altro che rifiuti, che in realtà possono rivelarsi utili in altri casi e occasioni.
La banana è uno dei frutti più amati da tutti, dai bambini agli adulti, perché è ricca di sostanze nutritive. Consumandone tante, avrai sempre a disposizione bucce di banana da usare come preferisci.
Ecco perché dobbiamo imparare a lasciarli da parte ed evitare di buttarli via, per poi cucinare piatti alternativi, sani e super gustosi, per tutti i gusti.
Riutilizzare le bucce di banana è possibile, ecco i modi
Le bucce di banana, come il frutto stesso, sono benefiche, motivo per cui tutti dovrebbero mangiarle. Possono essere utilizzate per preparare fertilizzanti organici da usare sulle piante in casa o in giardino. Oppure, per combattere macchie e rughe della pelle, in questo caso sono meravigliose, perché contengono molte vitamine, potassio, magnesio e ferro.
Possono essere utilizzati anche in cucina. Molte persone li macinano fino a ottenere una farina per creare un prodotto che molti dicono essere davvero buono. Una volta macinati fino a ottenere una farina, possono anche essere utilizzati per preparare prodotti da forno. Il risultato, a quanto pare, è soddisfacente.
Farina ricca di fibre e potassio, come realizzarla per la preparazione dei dolci
Le bucce di banana contengono fibre e potassio, il che le rende sane e particolarmente adatte alla preparazione di dolci pensati per i bambini. Non è necessariamente necessario utilizzare solo farina di bucce di banana, puoi combinare due farine diverse, ad esempio il 75% di questa dovrebbe essere aggiunto al 25% della farina normale.
Chi vuole sperimentare può provare a usare le bucce di banana come dessert e anche come dessert salato. La farina ricavata dai gusci ha una conservabilità di 3 mesi, durante i quali può essere utilizzata in mille modi. Poi, ovviamente, ci sono tante altre ricette che non si riferiscono solo ai dessert, ma anche alle preparazioni salate.
Bucce di curry, come prepararle in pochi minuti
Ad esempio, puoi preparare le bucce di banana al curry mettendo insieme 4 bucce di banana, una cipolla, un bicchiere di birra, due cucchiaini di curry, un pizzico di sale, un pizzico di peperoncino e un cucchiaio pieno di olio. Per prima cosa, versa l’olio nella padella, insieme alla cipolla, fai rosolare, quindi aggiungi le bucce di banana tagliate finemente e falle rosolare per circa 5 minuti.
Una volta trascorso il tempo necessario, aggiungiamo il curry, il peperoncino e il sale e continuiamo a mescolare. A metà cottura, versiamo la birra nel pentolino e alziamo la fiamma in modo che evapori completamente. Quindi abbassiamo la fiamma e versiamo il brodo vegetale o solo acqua. La cottura dovrebbe continuare per un’altra ora.
Bucce di banana fritte, l’antipasto originale, più che delizioso
In alternativa, puoi anche preparare delle deliziose bucce di banana marinate e fritte, un antipasto speciale. Due bucce di banana sono sufficienti per cucinare abbastanza per 4 persone. Procedi in questo modo: tagliale nel senso della lunghezza e poi a striscioline, quindi marinale in aceto di mele, paprika, salsa di soia, aglio, zucchero di canna, cannella e cumino per almeno 20 minuti.
Trascorso il tempo indicato, si friggono in olio bollente e si tirano fuori dall’olio solo quando sono dorati.
Sono deliziosi, consigliati soprattutto come antipasto quando si hanno ospiti a pranzo o a cena. Ci sono così tante ricette con la buccia di banana che è un peccato non provarle.