di Lois Capone
nella Guida al Giardino
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Coltivare cetrioli è una delle mie attività di giardinaggio preferite da anni. I cetrioli sono incredibilmente popolari nei giardini di tutto il mondo, non solo per la loro croccantezza rinfrescante e il sapore delicato, ma anche per la loro versatilità in una miriade di piatti.
Questa pianta annuale è facile da coltivare ed è nota per la sua rapida crescita e l’abbondante produzione di frutti.
I loro frutti sono ricchi di benefici nutrizionali, tra cui il basso contenuto calorico e l’alto contenuto di acqua, il che li rende un’aggiunta perfetta a una dieta sana. Sono anche ricchi di vitamine K e C e contengono importanti antiossidanti.
I cetrioli prosperano nei climi caldi e richiedono uno sforzo minimo, il che li rende perfetti sia per i giardinieri esperti che per i principianti.