Coltivare le patate dolci in contenitori di plastica a casa è un modo pratico e poco ingombrante per gustare questi tuberi deliziosi e nutrienti. Ecco una guida passo passo per aiutarvi a iniziare:
Materiali necessari:
- Grandi contenitori di plastica: Scegliete contenitori con una profondità di almeno 12-18 pollici e con fori di drenaggio sul fondo. Le dimensioni dipendono dal numero di patate dolci che si desidera coltivare.
- Compost o fertilizzante: Le patate dolci apprezzano i terreni fertili, quindi tenete a portata di mano del compost o un fertilizzante bilanciato a lento rilascio.
- Luce solare: Scegliete una posizione soleggiata per i vostri contenitori. Le patate dolci crescono in pieno sole, quindi scegliete un luogo che riceva almeno 6-8 ore di luce solare diretta al giorno.
Guida passo dopo passo:
1. Preparazione dei contenitori:
- Assicuratevi che i contenitori siano dotati di fori di drenaggio per evitare ristagni d’acqua.
- Riempite i contenitori con il terriccio, lasciando qualche centimetro in cima per la messa a dimora.
2. Piantare le patatine dolci:
- Piantate le barbatelle di patata dolce a circa 4-6 pollici di profondità nel terriccio. Distanziarle di circa 12-18 pollici.
- Se utilizzate un contenitore di grandi dimensioni, potete piantare più barbatelle in file, distanziandole di circa un metro.
- Innaffiare le barbatelle subito dopo la semina per assestare il terreno.
3. Irrigazione e alimentazione:
- Mantenete il terreno costantemente umido, ma senza ristagni d’acqua. Le patate dolci preferiscono un’umidità uniforme.
- Innaffiate in profondità ogni volta che il primo centimetro di terreno risulta asciutto.
- Concimate le patate dolci con un fertilizzante bilanciato e solubile in acqua ogni 4-6 settimane o seguite le istruzioni del prodotto. Potete anche incorporare del compost nel terreno prima della semina per ottenere un nutrimento naturale.
4. Formazione della vite:
- Le viti di patata dolce sono vigorose. Man mano che crescono, si possono formare delle cascate sui lati del contenitore o dei tralicci verticali per risparmiare spazio.
- Anche la potatura delle viti può aiutare a gestirne la crescita.
5. Raccolta:
- Le patate dolci sono in genere pronte per il raccolto 90-170 giorni dopo la semina, a seconda della varietà e delle condizioni di coltivazione.
- Aspettate che le foglie inizino a ingiallire e ad appassire, di solito in autunno.
- Estrarre con cautela le patate dolci dal contenitore. Siate delicati per evitare di danneggiare i tuberi.
- Lasciate che le patate dolci raccolte si conservino in un luogo caldo e asciutto per circa 1-2 settimane. La stagionatura contribuisce a migliorare il sapore e la qualità di conservazione.
Consigli:Consigli:
- Pacciamare la superficie del terreno per aiutare a trattenere l’umidità, regolare la temperatura del suolo e prevenire la crescita delle erbe infestanti.
- Le patate dolci sono sensibili al gelo, quindi preparatevi a raccoglierle prima della data del primo gelo nella vostra zona.
- Se riutilizzate i contenitori, puliteli e disinfettateli prima di piantarli per prevenire le malattie.
La coltivazione di patate dolci in contenitori di plastica è un progetto di giardinaggio gratificante che può dare un raccolto gustoso. Con le dovute cure e l’attenzione alla luce solare, all’acqua e alle sostanze nutritive, si possono gustare le patate dolci coltivate in casa anche se lo spazio a disposizione nel giardino è limitato.