Lo zenzero è una spezia utilizzata da secoli nella medicina tradizionale per trattare diversi disturbi. L’acqua di zenzero si ottiene facendo bollire la radice di zenzero in acqua, per estrarre i suoi composti attivi, tra cui il gingerolo e lo shogaolo. Si ritiene che questi composti abbiano una serie di benefici per la salute, tra cui proprietà antinfiammatorie e antiossidanti.
Ecco alcuni dei potenziali benefici del bere acqua allo zenzero:
- Riduce l’infiammazione
Lo zenzero ha potenti proprietà antinfiammatorie che possono contribuire a ridurre l’infiammazione nell’organismo. L’infiammazione cronica è stata collegata a molte condizioni di salute, tra cui malattie cardiache, diabete e cancro. Bere regolarmente acqua allo zenzero può contribuire a ridurre l’infiammazione e a diminuire il rischio di sviluppare queste condizioni.
- Allevia la nausea e i problemi digestivi
Lo zenzero è stato usato per secoli per trattare la nausea e i problemi digestivi. Bere acqua allo zenzero può aiutare a ridurre la nausea e il vomito causati da mal d’auto, chemioterapia e gravidanza. Può anche aiutare ad alleviare problemi digestivi come gonfiore, gas e costipazione.
- Rafforza il sistema immunitario
Lo zenzero ha proprietà antibatteriche e antivirali che possono contribuire a rafforzare il sistema immunitario. Bere regolarmente acqua allo zenzero può contribuire a ridurre il rischio di infezioni e malattie.
- Riduce il dolore e l’indolenzimento
Lo zenzero ha proprietà antidolorifiche naturali che possono aiutare a ridurre il dolore e l’indolenzimento del corpo. Bere acqua allo zenzero può aiutare ad alleviare i dolori muscolari, i crampi mestruali e il mal di testa.
- Abbassa i livelli di zucchero nel sangue
Lo zenzero può aiutare a regolare i livelli di zucchero nel sangue nelle persone affette da diabete. Bere regolarmente acqua allo zenzero può aiutare a ridurre i livelli di zucchero nel sangue a digiuno e a migliorare la sensibilità all’insulina.
- Favorisce la perdita di peso
Lo zenzero può contribuire a favorire la perdita di peso aumentando il metabolismo e riducendo l’appetito. Bere acqua allo zenzero prima dei pasti può contribuire a ridurre l’apporto calorico e favorire la perdita di peso.
Come preparare l’acqua allo zenzero
Per preparare l’acqua di zenzero, seguite questi semplici passaggi:
- Lavare una radice di zenzero fresco e tagliarla a fettine sottili.
- Aggiungere le fette di zenzero a una pentola di acqua bollente.
- Lasciare in infusione lo zenzero nell’acqua per 10-15 minuti.
- Filtrare l’acqua allo zenzero in una tazza e aggiungere miele o succo di limone a piacere.